photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Volnay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine & notre philosophie Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine Marquis d'Angerville exploite 16.5 hectares de vignes. Le Domaine, familial, a une longue histoire et est reconnu partout dans le monde pour la qualité de ses vins. Nous savons que cette réputation nous oblige, millésime après millésime, à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et oenologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique depuis plus de 15 ans, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur qui livre nos vins. Votre mission En tant qu'employé viticole polyvalent, vous participez à l'élaboration de grands vins en portant une attention particulière à la plante tout au long des travaux de l'année. Vos responsabilités Vous réalisez les travaux de la vigne & participez à ceux de la cave : - Travaux dans les vignes selon le moment de l'année : repiquage, taille, travaux en[...]

photo Journée Porte Ouverte du Domaine du Château Philippe le Hardi

Journée Porte Ouverte du Domaine du Château Philippe le Hardi

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), Duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

photo Journée Porte Ouverte du Domaine du Château Philippe le Hardi

Journée Porte Ouverte du Domaine du Château Philippe le Hardi

Musique, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), Duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

photo Mois des Climats

Mois des Climats

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 2 mai au 3 juillet gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

photo Mois des Climats

Mois des Climats

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 2 mai au 3 juillet gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

photo Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Meursault 21190

Du 05/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

photo EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ».

photo Festivités de la 161ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Festivités de la 161ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 19/11/2021 au 21/11/2021

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ème dimanche de novembre. La vente 2021 sera présidée par : Jeanne Balibar, actrice, qui soutiendra la Fédération Nationale Solidarité Femmes. Pio Marmaï, acteur, qui représentera l'Institut Curie. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. A cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. A la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier le rendez-vous incontournable des sportifs : le semi-marathon dans le vignoble autour de Beaune, le samedi après-midi. Un[...]

photo Saint-Vincent Tournante Puligny-Montrachet, Corpeau et Blagny

Saint-Vincent Tournante Puligny-Montrachet, Corpeau et Blagny

Puligny-Montrachet 21190

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

Les préparatifs ont déjà commencé à Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny pour accueillir la 77ème Saint Vincent Tournante qui se tiendra les 19 et 20 mars 2022. Une édition exceptionnelle qui se déroulera sur trois sites voisins situés en Côte de Beaune, une première dans l’histoire de la Saint Vincent Tournante. Cette association des villages de Corpeau et Puligny-Montrachet et du hameau de Blagny témoigne de l’esprit de synergie des Bourguignons et reflète bien la diversité de la Bourgogne. Cette 77ème Saint Vincent Tournante sera donc tout naturellement placée sous le signe du partage. Tous les niveaux d’appellations seront mis à l’honneur lors de la manifestation : les appellations régionales Bourgogne Côte d’Or, les appellations villages, les premiers crus et les grands crus. Les habitants de Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny ont à cœur de faire découvrir aux visiteurs la diversité et la richesse des vins de Bourgogne. C’est autour du thème des quatre éléments que les festivités s’organiseront. Les grands vins de Bourgogne proviennent en effet d’un équilibre indispensable et délicat entre la terre (le terroir), l’eau (qui donne le jus de raisin), l’air (qui[...]

photo EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Exposition, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ». Lieux, dates et horaires de l’exposition dans les 3 sites : 1/ Porte Marie de Bourgogne - Musée des Beaux-arts 2 accès : 6 Boulevard Perpreuil / 19 Rue Poterne Ouvert tous les jours : 10h-13h* / 14h-18h* *fermeture de la billetterie à 12h30 et à 17h30 2/ L’Hôtel des Ducs de Bourgogne[...]

photo Visite insolite et totalement décalée spéciale pour la Saint-Valentin Beaune, bien plus qu’une histoire de fesses

Visite insolite et totalement décalée spéciale pour la Saint-Valentin Beaune, bien plus qu’une histoire de fesses

Visites et circuits, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 12/02/2022

Une visite spéciale couple pour la Saint-Valentin... Beaune, bien plus qu’une histoire de fesses Jusqu’au XIXe siècle, la prostitution et le sexe font partie de la vie sociale des Beaunois. Loin d’être cachés, les habitants de la ville connaissent les maisons, remèdes et douceurs pour pimenter leur sensualité. La visite de la Saint-Valentin vous propose d’enivrer votre esprit en vous donnant à entrevoir les lieux, enjeux et anecdotes de cette vie nocturne. Puis, après avoir aiguiser vos sens, nous vous proposons de les satisfaire à travers une sélection de vins des plus séduisants et des plus stimulants.

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Ressources supplémentaires